認定品説明
『五年味噌のだいこん一本漬』
自店の土蔵の中で造られ、自然の力を最大限に利用して製造しています。
経済産業省主催「全国むらおこし特産品コンテスト」にて、栃木県では初となる「審査員特別賞」を受賞した逸品です。
『たまり味噌・一年仕込』
100%県産のコシヒカリ米とタチナガハ大豆を使って作った一年漬けの米味噌です。
江戸時代後期から続く天然麹菌や酵母にしか出せない味は、より時間をかけて漬け込むことで、深みを増していきます。
内容量
・五年味噌のだいこん一本漬 ７００ｇ
・たまり味噌・一年仕込 ５００ｇ
会社名
有限会社 天志古商店
住所：壬生町上稲葉1761-3 ☎：0282-82-0101
HP:http://www.teshiko.co.jp/