忠実に再現されたお献立で地場食材の豊かさを楽しむ
お殿様壬力御膳2,500円 要予約
季節により材料が変わる場合があります。
ここが ポイント！壬生城址公園に近い場所ですので、散策しながら“食”で感じる歴史をゆっくりと楽しめます。
壬生町産の食材をふんだんに使い、健康的な献立を再現。日本料理の繊細な技法で食材をいかした全10品は、どれも滋味豊かな味わい。野菜や豆腐を炒り煮し湯葉で巻いた『湯葉けんちん巻』など４種の小鉢には、自家菜園の野菜を使用。『稚鮎の一夜干し』は、梅干しと酒で作る当時の調味料『煎り酒』が添えられ、味の変化も楽しめる。お献立帳に頻繁に登場する『ふわふわ豆腐』も食感のよい逸品。時を超え伝わる日本食の豊かさを五感で堪能できる。
日本料理 旬香
| 住所 | 栃木県下都賀郡壬生町通町14-15 |
|---|---|
| TEL | 0282-25-8075 |
| 営業時間 | AM11:00～PM2:30（L.O.／PM1：30） PM5:00～PM10:00（L.O.／PM9:00） |
| 休日 | 火曜、第3月曜 |
| 駐車場 | 20台 |
アクセス
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