日本料理 旬香

忠実に再現されたお献立で地場食材の豊かさを楽しむ

殿様壬力御膳(おとのさまみりょくごぜん)2,200円 要予約

季節により材料が変わる場合があります。

ここが ポイント!

壬生城址公園に近い場所ですので、散策しながら“食”で感じる歴史をゆっくりと楽しめます。

壬生町産の食材をふんだんに使い、健康的な献立を再現。日本料理の繊細な技法で食材をいかした全10品は、どれも滋味豊かな味わい。野菜や豆腐を炒り煮し湯葉で巻いた『湯葉けんちん巻』など4種の小鉢には、自家菜園の野菜を使用。『稚鮎の一夜干し』は、梅干しと酒で作る当時の調味料『煎り酒』が添えられ、味の変化も楽しめる。お献立帳に頻繁に登場する『ふわふわ豆腐』も食感のよい逸品。時を超え伝わる日本食の豊かさを五感で堪能できる。

日本料理 旬香

住所 栃木県下都賀郡壬生町通町14-15
TEL 0282-25-8075
営業時間 AM11:00~PM2:30(L.O./PM1:30)
PM5:00~PM10:00(L.O./PM9:00)
休日 火曜、第3月曜
駐車場 20台

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